En lækker velafbalanceret rødvin med en blid og rund smag.
Årgang: 2017
Vinhus: Vigna Traverso
Område: Friuli-Venezia-Giulia
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 14,5%
Type: Rødvin
Druer: Merlot, Refosco og Schioppettino
Serveringstemperatur: 16-18 °C
Passer til: Retter med kold kød, steg, grillet kød og kanin.
Beskrivelse
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften er fyldig med noter af kirsebær, hindbær og et strejf af peber. Det er en fyldig vin med en markant og raffineret smag som er frembragt gennem vinens ældning. Smagen er tør, struktureret og fyldig med en blød og rund eftersmag.
Vinen er lagret i franske barriques i 11 måneder og derefter nogle måneder på flaske.
Bedømmelser
Vinous 89 point - Falstaff 93 point
Vigna Traverso
I slutningen af 1980'erne, var Giancarlo Traverso top vinproducent i Piave-området, Giancarlo. Sammen med sin kone Ornella Molon, begyndte han imidlertid at udforske andre vinregioner. Dette førte til, at Giancarlo Traverso etablerede Vigna Traverso på grund af hans passion for vinene fra Colli Orientali.
I 1998 købte han seks hektar vinmarker i Prepotto, i Friuli. Vinmarkerne blev plantet til de traditionelle sorter som: Ribolla Gialla, Schioppettino di Prepotto og Friuliano. I dag er der 22 hektar vinmark tilhørende vingården. Vigna Traverso ligger i Prepotto, et stenkast fra grænsen til Slovenien, i hjertet af Colli Orientali. I et landskab af uspoleret natur ligger vinmarkerne på bakkeskråningerne imellem kastanjetræer, egetræer og vilde kirsebærtræer.
Området har et ideelt mikroklima til produktion af hvidvin og rødvin, hvor de julianske alper beskytter vinstokkene mod de kolde vinde i nord, og de milde briser fra havet, som ikke er langt væk, skaber den perfekte ventilation til vinmarkerne. Jorden, lokalt kendt som Ponca, består af vekslende lag af kalk og sandsten som er perfekt til vindyrkning.
De mest prestigefyldte nationale og internationale vinguider har givet flere udmærkelser til vinene fra Vigna Traverso på grund af den høje kvalitet af vinene og vinens personlighed.
Den oprindelige vingård fra 1960’erne blev gennemrenoveret og fuldstændig redesignet af arkitekten Giancarlo og Stefano Traverso for at være så funktionel og bæredygtig som muligt.
