En hvidvin lavet på druen friulano, Friuli-Venzia-Giulias "nationaldrue".
Årgang: 2020
Vinhus: Vigna Traverso
Område: Friuli-Venezia-Giulia
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 14%
Type: Hvidvin
Druer: Friulano 100%
Serveringstemperatur: 10 - 12 °C
Passer til: Lette forretter, lyst kød og fisk. Eller nyd et godt glas med vennerne.
Beskrivelse
En tør hvidvin med strågul, næsten grønlig farve. Duften er præget af mandler, salvie og hyldeblomst. Smagen er tør, blød, fyldig og harmonisk.
Jordbundsforholdene på vinmarkerne giver vinen en god dybde, aroma og vedvarende eftersmag.
Vinen får lov at hvile efter høsten og fyldes først på flaske til foråret. Alle druerne høstes manuelt over en 10 dages periode.
Bedømmelser
Vinous 89 point.
Vigna Traverso
I slutningen af 1980'erne, var Giancarlo Traverso top vinproducent i Piave-området, Giancarlo. Sammen med sin kone Ornella Molon, begyndte han imidlertid at udforske andre vinregioner. Dette førte til, at Giancarlo Traverso etablerede Vigna Traverso på grund af hans passion for vinene fra Colli Orientali.
I 1998 købte han seks hektar vinmarker i Prepotto, i Friuli. Vinmarkerne blev plantet til de traditionelle sorter som: Ribolla Gialla, Schioppettino di Prepotto og Friuliano. I dag er der 22 hektar vinmark tilhørende vingården. Vigna Traverso ligger i Prepotto, et stenkast fra grænsen til Slovenien, i hjertet af Colli Orientali. I et landskab af uspoleret natur ligger vinmarkerne på bakkeskråningerne imellem kastanjetræer, egetræer og vilde kirsebærtræer.
Området har et ideelt mikroklima til produktion af hvidvin og rødvin, hvor de julianske alper beskytter vinstokkene mod de kolde vinde i nord, og de milde briser fra havet, som ikke er langt væk, skaber den perfekte ventilation til vinmarkerne. Jorden, lokalt kendt som Ponca, består af vekslende lag af kalk og sandsten som er perfekt til vindyrkning.
De mest prestigefyldte nationale og internationale vinguider har givet flere udmærkelser til vinene fra Vigna Traverso på grund af den høje kvalitet af vinene og vinens personlighed.
Den oprindelige vingård fra 1960’erne blev gennemrenoveret og fuldstændig redesignet af arkitekten Giancarlo og Stefano Traverso for at være så funktionel og bæredygtig som muligt.
