Brunello di Montalcino DOCG Uggiano

Brunello di Montalcino produceret med passion. Top Brunello i topårgangen 2015, det fås ikke bedre.

Årgang: 2015
Vinhus: Uggiano
Område: Toscana
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 14%
Type: Rødvin
Druer: Sangiovese Grosso 100%
Serveringstemperatur: 18 - 20 grader
Passer til: Grillet og stegt kød, vildt og modnet ost.

Beskrivelse

En vin med en intens rubinrød farve. Vinen har en fantastisk duft med en kompleks række aromaer, fra violer til nelliker, over til vilde bær og vanilje. Smagen er varm, tør, fyldig og meget harmonisk med en let syre.
Uggiano har to hektar mark i Montalcino hvor denne Brunello produceres af deres egen kældermester.
Vinen lagres på slovenske egetræsfade i 36 måneder.

Aziende Uggiano

Azienda Uggiano blev oprindeligt etableret af en gruppe Bergamo-forretningsfolk med en passion for toscanske vine og inspireret af en vinekspert fra den franske skole, Giuseppe Losapio.
I 1976 udvidede man vinhuset og flyttede til San Vincenzo a Torri, en smuk beliggenhed i hjertet af Toscana, beliggende på landet omgivet af klostre, kirker og landejendomme.
Her produceres vin af fremragende kvalitet, ikke mindst takket være et engageret og hårdtarbejdende personale.
Efter at Giuseppe Losapio slap tøjlerne, kom nye tre partnere, Fabiano, Daniele og Giacomo ind i virksomheden for at føre Uggiano-traditionerne videre med stolthed. 
Azienda Uggiano har vinmarker i 250-300 meters højde, der strækker sig over bjergskråningerne, der forbinder Montespertoli med Montelupo Fiorentino og San Casciano Val di Pesa.
Siden 1976 har kældrene været placeret i San Vincenzo a Torri, nær floden Pesa, der emmer af historie og toscanske traditioner.
Uggiano arbejder konstant på at reducere brugen af kemi i markerne og produktionen. Der anvendes ingen svampebekæmpelsesmidler i markerne og der tilsættes et minimum af sulfitter i vinen. Desuden er der meget fokus på at anvende genbrugsmaterialer til flasker, etiketter og emballage.